Formatosi come artista frequentando la scuola di Tommasi e, successivamente, corsi di sperimentazione tenuti nella ex acciaieria Falk. Artista a trecentosessanta gradi, ottimo musicista, Vanni trae dagli artisti italiani dell´arte moderna vari spunti. Le composizioni ad acquarello sono la sua forma d´arte preferita. Nelle sue composizioni traspare il suo amore per la musica e per i fumetti di cui l´artista è apprezzato autore. Numerose sono le sue mostre collettive specialmente con l´amico collega Mario Cappa. Alcune sue opere sono esposte negli Stati Uniti e in case di personaggi hollywoodiani